Spanakopita

Piacerà sicuramente ai patiti di una gastronomia saporita e sfiziosa la spanakopita, una tipica e squisita torta salata greca facile da preparare, sana e fruibile anche come piatto unico, magari quando non si sa cosa o non si ha voglia di cucinare per cena, ma si desidera comunque mettere sotto i denti qualcosa di buono … [Read more…]

Insalata greca Horiatiki

Horiatiki è il nome di una tradizionale e gustosa insalata greca conosciuta ed apprezzata in tutto il mondo, facile da preparare e perfetta come piatto unico saziante e leggero, soprattutto d’estate. La ricetta è molto semplice da realizzare: occorrono pochi ma selezionati ingredienti freschi di prima scelta, nessuna particolare abilità culinaria e neanche tre quarti … [Read more…]

Asparagi all’Ungherese

Un tocco esotico a tavola? Perché no? Gli asparagi all’ungherese, una pietanza tipica della gastronomia di questo affascinante Paese europeo, non solo sono facili e veloci da preparare, ma anche gustosi e leggeri, la scelta ideale per un pasto sano e sfizioso. Si tratta di un piatto dal sapore deciso e delicato al tempo stesso, … [Read more…]