Marmellata di petali di rosa

Se volete fare un figurone ad una merenda o per il tè con le amiche ecco quello che vi serve: la delicatezze e il profumo della marmellata di rose non potrà non stregare tutti. Perfetta anche come regalo. 600 gr di petali di rosa 300 gr di zucchero 300 gr di miele 3 cucchiai di … [Read more…]

Filetto al pepe verde

Il filetto al pepe verde è un grande classico sempre gradito e molto facile da realizzare. Può essere una semplice alternativa per chi ai fornelli non è un mago ma vuole comunque realizzare un ottimo secondo piatto. 4 fette di filetto 100 ml di panna da cucina 50 gr di burro 60 gr di pepe … [Read more…]

Gnocchetti sardi al sugo di salsiccia

Gli gnocchetti sardi sono una tipica forma di pasta di grano duro che ci arriva dalla Sardegna: anche il sugo che vi proponiamo oggi è sardo, vista la presenza del pecorino sardo e dei semi di finocchio che servono ad aromatizzare la salsiccia. 320 gr di gnocchetti sardi 200 gr di salsiccia 100 gr di … [Read more…]