Spiedini di pane e formaggio alle erbe

Gli spiedini di pane e formaggio alle erbe sono un ottimo piatto vegetariano, che si presta benissimo per un aperitivo perché fa un grande effetto scenico e al contempo è gustoso e semplicissimo da preparare. Questi spiedini sono l’ideale se avete ospiti a cena perché anche i vegetariani potranno gustarle senza alcun problema, e vi … [Read more…]

Salsa di funghi Champignon

Una salsa versatile che può arricchire moltissimi piatti: la salsa di funghi champignon, cremosa e profumata, a base di funghi freschi e cipolle, vanta un sapore intenso ma al tempo stesso fresco, adatto ad ogni tipo di palato, anche il più esigente. La preparazione di questa salsa è facile e veloce, sarebbe un vero peccato … [Read more…]

Crema di zucchine fredda con mozzarella

Ecco il piatto ideale per un’afosa serata estiva in cui non si ha voglia di cibi troppo pesanti ed elaborati e ancor meno di stare troppo a lungo davanti ai fornelli: la crema di zucchine fredda con mozzarella è un pasto fresco, salutare, gustosissimo, facile e veloce da preparare, cosa desiderare di più? Per realizzare … [Read more…]